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27、rou末烤茄子 (第2/2页)
白皙修长的手抓住了她抬起的手臂。 一直在这场争执中沉默的女孩儿抬起头直视着景琳的眼睛。 景琳在一瞬间觉得这个女孩儿的气势让她有点心惊。 出乎她意料的是,女孩儿的眉目渐渐晕染了几分笑意:“我们两个的篮子上有油,小心别弄坏了你最新的香奈儿。” 一旁想要息事宁人的年轻男女们立刻过来架梯子:“景琳,新款的香奈儿,难怪我觉得今天你更漂亮了。” 景琳看着田婉孜嗤笑了一声,像个女王一样高傲地走进人群里。 邱伟良这时才走到她们跟前,想要跟田婉孜说些什么。 田婉孜权当自己看不见,拉着沈何夕就进了门,几个看起来文气十足的男女招呼着两个女孩儿往他们的方向去了。 几个人聊了一会儿,沈何夕轻皱了一下眉头,拍了拍田婉孜的肩膀:“丸子,你喜欢吃猪排么?” 田婉孜摇了摇头,情绪还是有点低落。 “哦……”沈何夕又拍了拍她的肩膀,“那我就放心了。” 酒柜旁,景琳还在享受着被人恭维追捧的感觉,很好…… 现世报,果然来得快,猪扒,一路走好~ 十几分钟后,整个大厅里开始出现了难闻的气味。 景琳捂着鼻子皱着眉,过了半天被人提醒才想起来,自己还烤了rou。 上好的berkshire猪扒,放了迷迭香罗勒还有柠檬汁,现在散发出的,是焦糊的气味。 一群人惋惜地看着烤盘里的rou,即使景琳是个漂亮的姑娘,也不能阻止大家用埋怨的眼光注视着她。 这些总共两磅重的猪扒可不是哪个人单独带来的,而是大家凑钱买到的rou。 沈何夕本来也该出一份分子,为了感谢她的美食,田婉孜不声不响地替她交了那份钱。 本来该大快朵颐的人们,现在只能看着rou变成了黑乎乎的好几坨。 自告奋勇看着烤炉的景琳自然成了人们不满的对象。 “我又不是故意的,邱良伟,你家的烤炉也太落伍了……”景琳不满地推卸责任。 “烤箱定时90分钟,温度三百度,这不是在烤rou,这是在烧炭。”明明离厨房最远,其实是第一个闻到糊味的沈何夕开口说道。 “闭嘴!”景琳冲吼她了一声。 越来越多的人开始不满景琳的表现,犯错的人是你,现在这个样子做给谁看啊? “烤箱没有预热好,烤盘刷油不均匀,也没有垫着东西,油分全部都在rou里,就算没烤糊也不会好吃。”沈何夕才不理会对方的态度呢,你说闭嘴就闭嘴?呵呵……看了景琳一眼,沈何夕用语言把这份烤rou碾压成了黑暗料理的又一神作。 景大小姐真的怒了,难道责任都是她的?这么能说你倒是自己来啊? 啊! 噢?好久没有遇到这种挑衅了呢。 听见那句“你行你上啊”,沈何夕觉得有点手痒。 太久没见到这么自求打脸的人了呢~想想真有点小激动呀。 提篮里的茄子被一个一个地码在洗净擦干的烤盘上,茄子事先被剖成开而未断的两半,用蒜蓉,盐,油抹上一层,腌渍一下,放在烤盘上,再抹上用酱油料酒蛋清调匀的rou末。 在沈何夕的身后,田婉孜一直不停地在她耳边小声念叨:“藏拙!藏拙!” 藏拙?呵呵,等到丸子去了首都自己也不打算和这个邱伟良和景琳打交道了,既然能高调,我干嘛装孙子。 漂亮的手拿着刷子在油里一蘸,又轻又快地刷在茄子上,没有一滴滴在外面。 堆挤在厨房门口的留学生们看见茄子上的那层rou末已经开始隐隐地吞咽口水了。 本来以为有猪排可以吃,现在烤成了那样,人们又饿又失望。现在都情不自禁地看着这个小姑娘做东西,最惨的是,这个小姑娘做东西的样子就让人相信这东西必须十二万分的好吃,真是煎熬啊煎熬。 烤箱预热到190度,把茄子放进去,上下同时加热,250度十五分钟,把烤盘端出来拿出来,在rou末上撒上青红椒粒儿,再上层加热250度五分钟。 在打开烤箱的那一刻,一群人早就是敲碗等饭的猴急模样,rou末蒜香茄子的浓郁香味袭来的瞬间,他们全都化身成了可以挑战全球的哥斯拉,带着一往无前的魄力冲来抢掠茄子。 蒜香通过腌渍和火烤完全渗入了茄子的内部,rou末表层微焦内里油香四溢,再搭配茄子被油锁住水分之后滑软的口感搭配着腌渍到位的咸香,简直让人欲罢不能,更令人称绝的是那一层青红椒,清爽微辣的味道绝对是神来之笔,让整道菜味道层次感绝佳,口感丰满,百吃不厌。 旁边还有田婉孜篮子里淡盐味的软面烙饼,搭配在一起口感丰满又开胃,充斥着nongnong的东方味道。 有一个年轻人还比较绅士,在失去理智的前一刻,他对着外面喊了一声:“景琳,来吃饭呀。” 景琳闻见那阵香味,早就饿了,可是她是骄傲的,她是不屑的,她看着和她一样站在酒吧柜旁边的邱伟良,冷笑着说:“我不喜欢吃油腻的。” 等了两分钟也没有人回答她。 回过头,景琳脸色铁青。 厨房里只剩下一群人在用面饼擦着烤盘……
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