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46 去海边晒盐 (第1/1页)
这几日连续不断的下雨,而部落里的盐又因为腌制腊rou用了很多,已经出现盐短缺的情况,所以趁着今天天晴了,宋千里就决定去海边晒盐。 晒盐这事倒是不难,更何况他们本来建造的部落就挨着海边不远,于是宋千里带着一百多个兽人来到海边,指挥他们在靠海的不远处挖了好几个像小池子一样的沙坑,然后用石缸把海水盛起来,一缸缸往沙坑里倒,随着海水侵入泥沙后又经过太阳一晒,时间久一点就会慢慢出现白色的海盐。不过这些海盐是不能直接食用的,还需要再煮过一遍,驱除里面的杂质,然后就变成了可以平日食用的盐,不过再怎么变这盐也没有现代那般精细。 明晃晃的太阳照耀在蔚蓝的大海里,随着秋风吹过海浪,惊起不少在海面觅食的鸟儿们。已经有不少的鸟兽人化作一只只大鸟飞过海平面,然后衔起一条又一条刺少柔嫩的大鱼回到岸边。 他们今天除了晒盐,还要捕鱼虾和蟹等一切可以吃的东西,他们要为过冬准备充足的口粮,而靠着的大海有着丰富多种的食物,特别是各种各样的鱼更是让喜欢吃鱼的鸟兽人们兴奋得直拍翅膀,压根不知疲惫地为了捉鱼往返个不停。 而比较怕水的狮子兽人和雪狼兽人则负责老老实实地挖沙坑晒盐,而化作一条白色大蟒的白柳则加入捕鱼大军,他摆动着自己粗壮的蛇尾游向大海深处,专门去捉那些腥味不算特别大的大鱼。比如现代日式餐厅卖的火热的金枪鱼和三文鱼,完全成了白柳的零元购,那灵活又有力道的蛇尾,直接圈住那上百斤的金枪鱼。 本来宋千里也想去捕鱼,可兽人们连续不断的收获让他只能组织剩下的后勤亚兽人把鱼都开肠破肚,直接在这里腌制,免得回去麻烦。 晒过的粗盐倒是可以腌制食物,他们将一条条鱼按照大小排列,然后由宋千里在一旁炒制粗盐,里面加了点红红的花椒,然后由勤劳的亚兽人们将要冬日才吃的每条鱼都码上加了花椒的粗盐,那几百人一起分工合作的画面,特别像是大型鱼产加工厂,看上去特别震撼。 他们部落的调料还很单一,除了盐和辣椒花椒,葱姜蒜外,就没有其他的,看着如此丰富的海产品,宋千里想要做味精,那样的话就可能把菜做的更好吃了。 晒盐工作肯定是要做好几天的,所以他们为了节省时间,午饭和晚饭都会在原地吃,用石头堆的土灶早就架起好几口陶瓷大锅,而宋千里像是位大厨师正在教好学生亚兽人和兽人们做饭。 靠近海边,他们的食材大多是鱼类,所以为了丰富味道,他用带来的酸辣椒做了红通通的水煮鱼,又用黄豆做的豆腐做了一个豆腐鲫鱼,当然切片的生吃三文鱼和金枪鱼也不能少。除了鱼外,他们还捕到了不少大虾,一部分水煮,一部分油炸,还有烤鱿鱼和炸螃蟹……简直成了太阳部落出来野餐了。 部落里的族人从来没想过自己能吃到这么多好吃的,所以当他们吃饱喝足后压根就不肯休息片刻又继续工作,晒盐的,捕鱼的,晒海带紫菜的,每个族人的脸上都堆满了幸福的笑容。 这次晒盐也算是天公作美,连续几天都是大太阳,等他们晒盐后装回部落后就又进入了连绵不断的秋雨,枯黄的落叶如同灵活好动的蝴蝶仙子飞到各个角落里睡大觉,而天气的温度也慢慢地变冷了,早上起来去外面扯地里的杂草都会被秋霜和白露打湿裤腿。 为了储存冬日需要的粮食,他们专门挖了一个特别大的地窖,因为地窖够深,温度也比较低,一般的食物都能被保存很久,再加上部落里的兽人们会派人看守,所以也不怕那些粮食被人偷盗。 因为天气变冷,森林里的动物们也慢慢变少,他们每日去捕猎的食物也没有往日多了,不过他们倒是不担心冬日里没吃的,毕竟他们养了很多野鸡野鸭野兔还有野山羊等小动物,而且那个肥肥草是到了冬天下大雪也还会生长,所以根本不担心圈养的动物们到了冬天没吃的。
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