槐叶冷淘 (第2/4页)

叶绿得鲜YAn，余简挑了其中最nEnG的芽叶，又挑了含bA0yu放的花骨朵，装了小半个篮子。

    余圆得了她的吩咐，把篮子的叶子花朵一GU脑儿全部倒入水池里，小手刷刷地开始r0Ucu0起来。

    别以为他童言无忌，自己说过的话他可记得牢着呢！能帮jiejie洗菜，不就是学习厨艺的第一步嘛！

    小家伙一边垫着脚尖，一边沾沾自喜。

    余简从背後看他，说不出的Ga0笑，这哪里是洗菜叶子，分明就是在玩水，浑身溅了一大片水渍。

    “去找爸爸给你洗澡换衣服，等会mama回来看见了又该骂你了！”把小家伙赶走，余简接替他的活，一片一片把槐叶搓洗乾净。

    又接了一盆乾净的水，把槐花泡在里头。

    槐叶挤g水分倒入瓷缸里，余简拿起研磨bAng，一点一点把槐叶碾成碎末，再把槐叶碎舀在乾净的纱布里，慢慢地挤出槐叶汁。

    新鲜的槐叶汁透着一GU清新的草木香气，颜sE墨绿，余简把它们倒进玻玻璃大碗里，出奇的好看。

    她端起来摇晃着欣赏了好一会，又拿出一个盆，将面粉按照b例配好，加入槐叶汁和成面团。

    再把面团擀成面皮，几番对摺，手起刀落，就成了一条条半寸宽的面条，再撒上一把乾面粉，将黏在一起的面条提起抖散。

    槐叶面条不仅颜sE碧绿鲜亮，还透着一GU槐叶的清香。余简拎起一根宽面闻了闻，满意地点头。

    槐叶冷淘的JiNg髓在於拌面的杂菜。余简做了一荤一素两种，荤的用她从饶乡带来已经卤了很久的牛筋和牛r0U