第五十五章 (第1/5页)

    何娇送走了唐恪，便回了厨房和馅料，将葱姜碎末放进rou泥里，磕入一个鸡蛋，放入两勺前段时间熬制的猪油，撒上三勺盐，倒入些调料香粉。

    将之前和的面团拿出来，放些面粉重新团了团，因这天气热，面团微微发软，太软得面团包不好馄饨，皮太软没筋道会破皮露馅。

    待面团撒上面粉来回揉搓开，面团有了筋道，何娇这才用大的擀面棍给它擀成一张大大的薄皮，用刀横着一条一条的划开，再竖着一刀一刀切成像似平行四边形的馄饨皮。

    馄饨皮好了，何娇这才动手包馄饨，不一会儿，一只只整整齐齐的小馄饨就好了。

    正在烧水时，陆大伯便回来了，何娇见只有陆大伯一人回来，奇问道：“大伯，我二哥呢？”

    陆大伯笑道：“你二哥那个猴说去买些东西，估计还要有一会儿才回来。”

    何娇点了点头，给陆大伯倒了盆水才回了厨房，正好水开了，何娇忙将馄饨赶进锅里，用漏勺将馄饨赶开，这才盖上锅盖接着烧。

    馄饨在锅里沸腾，水噗噗的往外冒，何娇忙打开锅盖往里面加冷水，冷水一进去，锅里的水平静下来。

    何娇再次盖上锅盖，等水再次烧开时，馄饨差不多也熟了，忙将锅盖揭开一些，又把灶堂里的火抽出来放进柴灰里埋着。

    馄饨要想好吃兑汤很重要，何娇在碗里放了些胡椒粉，芝麻油，少许酱油，香菜叶，这才倒入一勺馄饨水冲匀，用