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第四章 达哇桌玛的苦难 (第12/17页)
烧烤美腿、红烧美乳、红烧玉蹄这三道菜。 而左腿与左足清蒸,左乳清炖,而‘那个’要清煮。 弄成清蒸玉腿、清蒸美足、清炖雪峰、清煮玉门这几道菜”这个提议得到了大家的认同,于是这些禽兽被分成了几组坐在几张桌子上。 按这些禽兽富人的要求,巴桑准备了珠穆郎玛峰的圣雪,然后把珠穆郎玛峰的圣雪烧成了水,因为禽兽富人认为只有珠穆郎玛峰的圣雪才能为他们驱邪并洗尽身上的罪恶。 按禽兽富人的要求:厨师给卓玛右腿放了烤rou酱、调味油、黄酒或其他调味料然后放在烤rou架上烤;而且给卓玛右足先涂抹了红塘与黄酒,然后在铁锅里放了食用油并加了辣椒豆瓣,然后把卓玛右脚放入锅中炒,若炒好了就拿珠穆郎玛峰雪融化的水倒入锅中来煮卓玛的右脚,并在水中放三奈八角;卓玛的右乳被抹了白糖与黄酒,然后在铁锅里放了食用油并加了辣椒豆瓣,然后把卓玛右乳放入锅中炒,若炒好了把水倒入锅中,并放三奈八角,让锅中的水来煮卓玛右乳,当然这水是珠穆郎玛峰的雪熔化的;卓玛的整条左腿包括左足被放到一个大蒸格上然后被厨师抹了用茅台酒、姜汁、蒜汁、糖、精盐等佐料配制而成的调料,然后蒸格放到一个特制的大铁锅上蒸,用来蒸的水是珠穆郎玛峰的雪熔化的水;卓玛的左乳被抹上用茅台酒、姜汁、蒜汁、糖、精盐等佐料配制而成的调料,然后放到铁锅里,用珠穆郎玛峰的冰熔化的水来清炖;卓玛的玉门也被抹上用茅台酒、姜汁、蒜汁、糖、精盐等佐料配制而成的调料,然后放入一个小铁锅里面用珠穆郎玛峰的冰熔化的水来煮。 1 以上这些同时进行,过了一些时间后烧烤美腿、红烧美乳、红烧玉蹄、清蒸玉腿、清蒸美足、
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